【栄】名古屋名物元祖手羽先唐揚『風来坊』

タイトルが全て漢字になってしまったけど
名古屋へ来たらなぜだか手羽先を食べないとと思ってしまう私
元祖手羽先の唐揚げをうたう風来坊さんへいらっしゃいませ

外観

テーブル席とカウンター席の2パターン
カウンター席はそこまで狭くも広くもなくちょうど良い広さ

お通しで出てきた「もずく酢」
もずく酢にワサビが入っていることに衝撃が走る
さっぱりしていて邪魔することなく、箸休めになる
再現性が高いからお家でも試してみる価値あり

1人前 5本 583円
皮パリはもちろん、ジューシー手羽先
タレもサラッとかかっており、あっさり目な味付け
白胡麻とコショウがベストマッチ
そこまで大きくもないため、あっという間になくなってしまう
おビールとの相性はもちろん、焼酎とも相性が合う

別バージョンの黒コショウ
コショウもスパイスが効いておビールが進むけど
やっぱりノーマルが一番かなと感じる

奥）手羽元唐揚 1人前 5本 605円

手前）ささみのしそ揚げ

実はこれが一番ドストライクな1品だった（笑）
お肉が柔らかく揚げているにもかかわらず
軽い衣で油の重さを感じなかった

真ん中）フライドポテト（プレーン） 380円

右奥）軟骨の唐揚げ

手前）名古屋名物みそ串カツ 1本 240円

調子に乗って注文し過ぎた
食べる時期だったからか残さず食べました

こちらの手羽先、さっぱりな感じで私の好みだった
たくさん食べ歩きをしたわけじゃないけど
他の注文をしなければ「元祖手羽先唐揚」3人前くらいはワンパクに食べれる気がする

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【電話】052-963-0272

【最寄駅】「栄駅」徒歩 5分

【住所】名古屋市中区錦3丁目13-1 デリシアムマドーロ 2F

【営業時間】18:00～23:30（LO 23:00）［祝日］17:00～0:00（LO 23:30）

【定休日】日曜日（祝日は営業）

【コンセント】なし

【Wi-Fi完備】なし

【雰囲気】ぼっちでは入りにくい・ガヤガヤ

【金額】ひとり：～ 4000円

【支払い】現金・クレジットカード・電子マネー

【備考】

旅行客（観光客）感をアピールしてお店に来店すれば寂しくならない