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立ち上がれ1987

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東京【築地市場】自分で選べる生牡蠣『高知家』

Posted on 2023年9月22日2024年6月22日 by ゴトウ

外の雲行きがちょっと怪しくなってきたので「築地にっぽん漁港市場」へ移動
日本各地の水産物を産直で取り扱っている市場
生牡蠣が食べたかったので、こちらの店舗へいらっしゃいませ

外観

看板

お店の前にある冷蔵庫の中から、自分が食べたいと思う商品をピックアップするスタイル
自由に選べるのはうれしいけど、即決ができない(笑)
お店の人に相談しながら君に決めた

あと、牡蠣以外のお刺身も取り扱っていたよ
お店の前の方にテーブルがあるので、そこでいただく
椅子がないため、立ち食いスタイル

ごめし

ごめしセット

生ビールでまずは乾杯
オリジナルのちょい飲みセットをご紹介

生牡蠣

生牡蠣

圧倒的な存在感で、身が大きくてプリプリよ
自分で一生懸命に選んだから余計に旨みを噛み締める
テーブルには、ご自由にどうぞのしょうゆもある
何口かのひとくちはそのままで堪能してほしい

ホタテのヒモ

まぐろじゃないんかいって思うけど、貝類が好きなんだ
ましてや生のヒモなんて、滅多にない気がして選んだよ

コリコリとした食感が最高過ぎて、ビールが進む
おビールもヒモもおかわりがほしくなる一品
次回は保冷バックを持って遊びにきたいな

完食

ごちそうさまでした

***** ***** *****

さかな屋高知家 与力水産

【最寄駅】都営大江戸線「築地市場」駅 A1出口 徒歩3分

【住所】東京都中央区築地4-16-2 にっぽん漁港市場内

【営業時間】6:00~15:00

【定休日】水曜日

【コンセント】なし

【Wi-Fi完備】フリーWi-Fi

【雰囲気】ぼっちでも入りやすい・立ち食いスタイル

【金額】1700〜3000円

【支払い】現金・クレジットカード・QR決済

【備考】
生ビール:500円
生牡蠣:900円
ホタテのヒモ:300円

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