カフェはどこも混雑していて、ゆっくり話ができる場所を探すのは一苦労
そんなときに見つけたのが、梅田にある『SOLVIVA（ソルビバ）』
以前ランチでお邪魔したことがあったので、今回はカフェとして、打ち合わせの場として行ってきました！
カフェ利用は左側へ！混雑時も過ごしやすい店内の工夫
店内は、目的によって案内されるエリアが左右で分かれていた
以前ランチで訪れた際は入り口から入って「右側」のスペースへ案内されたけど、今回はカフェ利用だったため「左側」のエリアへと案内された
用途ごとに空間がしっかり区切られているおかげで、カフェスペースは騒がしすぎず、ゆったりとした心地よい空気が流れている
周囲の目を気にせず会話に集中できるため、ちょっとした打ち合わせの場としても過ごしやすい空間
全7種の美スイーツとアルコールも選べるカフェセット
カフェタイムのメニューを開いてみると、魅力的なラインナップに思わず目移り
デザートメニューは全7種類
メニュー表には一部写真が掲載されている
どれも盛り付けやカラーリングが美しく、写真を見るだけで食欲がそそられるものばかり
さらに嬉しいのが、プラス料金で楽しめる11種類のセットドリンク
定番のコーヒーや紅茶だけでなく、なんとアルコール類まで選択可能
落ち着いた店内の雰囲気も相まって、おしゃれな「昼飲み」の場としても最高な使い勝手の良さを誇っている
【ごめし】注文したメニュー
至福の香気！「りんごのホットタルト」とコーヒーの絶妙ペアリング
（1350円）
スイーツメニューの中でも一際目を引いた「りんごのホットタルト」
運ばれてきた瞬間から、甘く香ばしいりんごの香りがふわりと立ち上がる
温かいタルトを口へ運ぶたび、じゅわっと広がる果汁の旨味と華やかな香りに包まれ、思わず笑みがこぼれてしまうほどの幸福感
プレートに添えられた鮮やかな赤いソースは「ラズベリー」
タルトに少し絡めて口に入れると、きりっとした甘酸っぱさがプラスされ、先ほどとは全く異なる爽やかな表情を見せてくる
セットに選んだ「ホットコーヒー」は酸味が控えめで、香ばしいコクが特徴的
甘みのあるタルトの余韻をすっきりとリセットしてくれる
非常に飲みやすいスッキリとした味わい
ちょっと贅沢なバニラアイスのトッピング体験
今回は少し贅沢をして、プラス料金でバニラアイスを追加
最初は運ばれてきたお皿に乗っていなかったため店員さんに伝えしたところ、すぐに別添えで提供していただけた
（＋100円）
実際に食べてみると
熱々のタルトの上に最初からアイスを乗せてとろけさせるのも魅力的だが、別添えで少しずつ合わせて「あつあつ×ひんやり」のコントラストを自分好みのタイミングで楽しむのも捨てがたい魅力
今回いただいた「りんごのホットタルト」
温かいタルトの果汁感とラズベリーソースのアクセントが絶妙でした
トッピングのアイスが別添えで届くアクシデントがあったが、結果として「自分で温×冷のタイミングを調整しながら食べる」という贅沢な楽しみ方ができた
まさに偶然が生んだ嬉しい産物となった
次回は、気になるセットドリンクのアルコールを片手に、おしゃれな「昼飲み」利用でもお邪魔してみたいと思います！
ごちそうさまでした
