前回、「美華園（ビカエン）」さんでいただいた、もちもちのギョウザ
あの味とボリューム感が忘れられなくて…
今回、もう一度食べたくなって再訪してきました！
お店に向かう足取りが、もうすでにワクワクしてた（笑）
【ごめし】注文したメニュー
瓶ビール「サッポロ生ビール 黒ラベル」
まずは瓶ビールで乾杯！
中華料理のおともには、やっぱりキリッと冷えたおビールが合う
ファーストドリンクは迷わずこれ一択！
お通しで登場したのは「枝豆」
シンプルだけど、こういうのがあるとなんだかうれしいよね
ぱくぱく食べながら、ギョウザが焼き上がるのを待つ時間もまた楽しい
本場仕様の「ザーサイ」で舌が目覚める
（500円）
私の中のザーサイのイメージを、ガラッと覆す一品
日本でよく見かける“ちょいピリ”くらいのやさしい味とは違って、しっかり辛い！
本場の味わいが口の中に広がって、箸が止まらなくなるやつ
大きくてもちもち！美華園「焼ギョウザ」
（4個 880円）
待ってました、本日の主役「焼ギョウザ」
とにかく大きい！そして皮がもっちもち
噛むたびに餡の旨みがじゅわっと広がって、これはもうギョウザ好きにはたまらない
前回食べてからずっと忘れられなかった理由、再確認
これは絶対、瓶ビールとセットで楽しむべきやつ！
シャキシャキの食感が楽しい「チンジャオロース（青椒肉絲）」
（950）
「チンジャオロース（青椒肉絲）」は、シャキシャキの食感が楽しめる一品
サイズは大皿（3〜4人前）と小皿（1〜2人前）の2種類
小皿でも十分な量だと思ったけど、食べる量がちょっと多めな私にはぴったり
お肉とピーマンのバランスが絶妙で、しっかりとした味付けがクセになる
小ぶりな「白飯（ライス）」
（350円）
追加で注文したのは小ぶりな「白飯（ライス）」
最初から定食を頼んでおけばよかったと少し後悔
ただ、どんな料理にもやっぱりライスは必要なんだと再確認
ご飯を合わせることで、更に満足度がアップ！
ごちそうさまでした
＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊
美華園 本店
【最寄駅】鹿児島市電「朝日通り」駅 徒歩1分
【金額】4000円