大阪・梅田の「EST FOODHALL＆Restaurants」にある人気店「挽肉マニア」
本町に本店を構えるハンバーグ専門店で、ランチ時には行列必至の実力派
今日はその肉汁をひとり占めすべく、話題の「挽肉マニア」へ行ってきました！
〆？ソース？自由自在に選べるメニュー構成
「挽肉マニア」では、まず“〆”スタイルか“ソース”スタイルのどちらかを選ぶのが基本
〆は「卵かけご飯」「淡々めし」「ひつまぶし」の3種類
ソースは「チーズ＆ヤンニョムソース」「チーズ＆カレーソース」の2種類から選べる
ベースが決まったら、ユニークなネーミングのセットからハンバーグの個数をセレクト
・バリューセット（2個）
・スタンダードセット（3個）
・今日は食べるぞセット（4個）
・ちょっと食べたい時セット（1個）
軽めからがっつりまで、自分の食欲に合わせて調整できるのがうれしいポイント
組み合わせ次第で毎回違った楽しみ方ができるのも魅力
【ごめし】注文したメニュー
卵かけご飯で締める！「ハンバーグ〆卵かけご飯」バリューセット
〆スタイルから選んだのは「卵かけご飯」
バリューセットには、ジューシーなハンバーグが2個・ライス・みそ汁、そして濃厚な「龍の卵」がついてくる
「龍の卵」を熱々ごはんにのせて、ハンバーグと一緒にかきこめば、口いっぱいに幸福感が広がる
シンプルながら満足度の高いセット
肉汁あふれる！牛100％のジューシー「ハンバーグ」
牛100％の「ハンバーグ」は、肉汁があふれ出るほどジューシー
熱々の鉄板で提供され、半焼きの状態で出てくるので、自分の好みに合わせて焼き加減を調整
外は香ばしく、中はしっとりとした食感が楽しめる、まさに絶品のハンバーグ
〆にぴったり！美しい「龍の卵」の卵かけご飯
締めには「龍の卵」を使った卵かけご飯がおすすめ
美しい黄金色の黄身が食欲をそそる
そのまま卵をかけてシンプルに楽しむのはもちろん、卵かけご飯の中にハンバーグを少し加えて味変するのもGOOD
濃厚な卵の味わいと肉汁が絡み合い、至福の一口が味わえる
ごちそうさまでした
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挽肉マニア 梅田EST店
【最寄駅】JR線「大阪駅」御堂筋口より徒歩約5分
【住所】大阪府大阪市北区角田町3-25 エストフードホール 1F
【営業時間】11:00〜23:00（LO フード 22:00／ドリンク 22:30）
【定休日】施設に準じる
【コンセント】なし
【Wi-Fi完備】施設あり
【雰囲気】ぼっちでも入りやすい・作業スペースに使える
【金額】1070円
【支払い】現金・クレジットカード・QR決済