2023年11月末にオープンし、ずっと気になっていたお店
オープンしてちょこちょこお店の前を通るけど、どの時間でも混み合っている人気店
本日、お店前を通ったら少し隙間が空いていたの（笑）
行けるかどうか聞いたら行けたので！こちらのお店へいらっしゃいませ
外観
大きなのれんのため、お顔が見えないようになっている
足元は見えるため、混み具合など様子はわかる
店内
コの字型カウンターの立ち飲みスタイル
木のテーブルは、雰囲気が良く和食の空間に引き込まれる
テーブルの下には荷物をかけるフックがある
お店を囲むようにレイアウトされているので、店員さんの動きも見れる
メニュー
日替わりメニューは、食べ物もドリンクも気になるラインナップ
スナップエンドウや筍も気になるし、日本酒の生酒も気になる
フードメニューは、純米の酒粕を使用したお料理もたくさんあってどれも気になる
おでんは「京だしおでん」「純米酒粕おでん」の2種類
具材も各お出汁によって違うのも魅力的＝注文に迷う！（笑）
ドリンクメニューは、日本酒以外にもあるのでご安心を！
焼酎「まねきつね」って初めて見た
おでんと日本酒があるお店で見かける「出汁割り」を発見
【ごめし】注文したメニュー
甘酒
サービスで冷たい甘酒が登場
ウェルカムドリンクがあるなんて思わなかったのでうれしい
粒ありの甘酒は、酒粕本来の甘さと香りが良く、こちらは食前酒としていただく
もうね、これを毎日飲めたら最高だ
日本酒：夏生
ファーストドリンクは日本酒「純米吟醸 夏生（なつなま）祝100％」
京都産の酒米「祝」だけを使用した夏限定の純米吟醸の生酒
キリッとした味わいで香りがとても良い
京だしおでん
「だいこん」は手のひらサイズで大きい
しっかりと味が染み込んでいて、日本酒との相性はバッチリ
「しらたき」は、小指サイズで3個入り
小ぶりのため食べやすいサイズ
本日の酒粕なめろう
その日によってネタが変わるっぽくて、本日はブリ・アジなどの白身魚
思っている以上に高さがあってコスパ最強
酒粕のコクがあって、お味噌とはまた違うお味
今回は、サクッと1杯で帰る日だったので物足りない日だった
次回は、きちんとお邪魔して気になる日本酒からお料理まで、思う存分に楽しみたい
ごちそうさまでした
