私は普段、塩ラーメン派なのですが、たまには違った味を楽しみたくなることもあります
そんな時に浮気心を引き寄せるのが「味噌ラーメン」
今回、知り合いからおすすめしてもらい、「田所商店」へ初めて足を運んできました
人気があるお店なので、混雑覚悟で昼のピーク時間を避けて訪問
しかし、それでもかなりの混み具合
お店の人気の高さを実感しつつ、30分くらいで入店できたかな？
豊富な種類の味噌メニュー
ベースのお味噌は5種類
「信州味噌」やや濃口：やや酸味のある芳醇な香り
「九州麦味噌」甘口：麦の香ばしさを感じる甘口の味噌
「北海道味噌」濃口：コクがあり深みのある味わい
「伊勢味噌らーめん」やや濃口：濃厚でいて特有の渋身を持つ奥深い味わい
「江戸前味噌らーめん」やや甘口：甘みとコクでなめらかな口当たり
「田所商店」のラーメンをさらに堪能したいなら、サイドメニューも要チェック
麺の大盛りだけでなく、もやしを追加することもできる
ラーメンをもっとヘルシーに楽しむこともできそう
そして、ラーメンとの相性抜群なセットメニューも充実
特におすすめなのは、味噌ラーメンにぴったりな「味噌チャーハン」
濃厚な味噌ラーメンと一緒に食べると、絶妙なバランスで食べ応えがありそう
ラーメンと一緒に楽しむと、食事が一層満足感のあるものになりそうな予感
店内は家族やグループでも楽しめる広々とした空間
「田所商店」の店内は、広々とした空間
誰でも快適に食事ができるよう工夫されている
総席数は50席で、テーブル席・座敷席、そしてカウンター席が用意されている
どんなシチュエーションでも対応可能
ラーメンを楽しむためのおもてなしが充実
私たちお客さんを気持ちよく迎えてくれる
無料で提供されるサービスの数々は、訪れるたびに感動すること間違いなし
【提供されるサービス】
「紙エプロン」ラーメンのスープで服が汚れる心配なし！
「麺切りカッター」麺が長くて食べにくい時に便利
「アメニティ」ヘアゴムや割り箸、ラーメン以外の料理用の持ち帰りタッパーも完備
「薄める用スープ」スープの濃さが気になる方にぴったり
「調味料」にんにく・ホワイトペッパー・辛みそ・塩・マヨネーズ・ケチャップなど、好みに合わせてアレンジ可能！
「穴あきレンゲ・取分けセット」スープをしっかりと味わうための便利なツール
さらに、「にんにく抜き」「玉ねぎ抜き」など
個別のリクエストにも対応してくれる柔軟さも魅力のひとつ
こうした細かい気配りが、食事の時間をより一層特別なものにしてくる
ごめしチョイス
九州麦味噌「肉ネギらーめん」
九州麦味噌をベースにしたおネギラーメン「肉ネギらーめん」を注文
ほどよい甘口の味噌が体をじんわり温めてくれる嬉しい一杯
そして、何と言ってもそのネギの量が圧倒的！
おネギ好きにはたまらない、おネギがたっぷりと盛り付けられている
ラーメンを食べるたびにおネギの香りと食感が楽しめる
チャーシューの代わりにねりものが登場
もしかして、ベースのお味噌によってチャーシューだったりトッピングが変わるのかな？
重くなく軽くいただけて、スープとの相性が抜群
脂身が苦手な人も食べ応えがあり、しっかりとした満足感を感じさせてくれる
味噌ラーメンの深い味わいと、ユニークなトッピングは、他のラーメン店ではなかなか味わえない特別な体験
これからも、「田所商店」のラーメンを楽しむたびに、新しい発見がありそう
自分だけのお気に入りの一杯を見つけてみてくださいね！
ごちそうさまでした
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蔵出し味噌 麺処 田所商店 川崎店
【最寄駅】「矢向」駅 徒歩25分
【住所】神奈川県川崎市幸区小向西町1-1-1
【営業時間】11:00〜23:00（LO 22:30）
【定休日】なし
【コンセント】なし
【Wi-Fi完備】なし
【雰囲気】ぼっちでも入りやすい・作業スペースには使えない・ファミリーも歓迎
【金額】1089円
【支払い】現金・クレジットカード・QR決済