本日は、大阪駅直結の「KITTE大阪」地下にある「うめよこ」をご紹介
聖夜の華やかな雰囲気に包まれる中、どのお店も活気で溢れていました
その中でも特に、魚料理が自慢のお店で大人の落ち着いた時間を楽しめる
『Luv.Fish？（らゔふぃっしゅ）』に訪れてみました
割烹『福島 もう利』が手がける大人の贅沢空間
割烹『福島 もう利』が手がける和食ダイニング
一つひとつ丁寧に手仕事を施した料理が、こだわりの器と美しい盛り付けでテーブルを彩る
目で楽しみ、舌で堪能する一皿一皿が、まるで芸術作品のよう
日本酒やワインといったお酒も厳選され、魚介料理との相性が絶妙に考えられてる
食材の味を引き立てるペアリングを楽しめるのも、こちらのお店の魅力
店内は開放的で、外からも中の様子が伺えるカジュアルな雰囲気
落ち着いた空間で特別な時間を過ごすことができる
メニュー
本日の特選おすすめ
毎朝、豊洲市場や産地直送で仕入れる新鮮な鮮魚を使った自慢の逸品が揃っている
その日の仕入れに合わせて変わるメニューは、まさに旬の味覚を楽しめるラインナップ！
季節ごとの特別な一皿に出会えるたびに、思わずワクワク
定番メニュー
「梅水晶」がメニューにあるお店って、なんだか信頼できる気がするよね
居心地の良い雰囲気の中でいただく「カマンベールフライ」
ちょっと意外なメニューも楽しめそう
さらに「カラスミ蕎麦」はランチタイムでもいただける人気の一品
お酒好きにはたまらない、地酒からワインまで幅広く揃ったラインナップも魅力
どんな料理とも相性バッチリ
注文した料理
白ワイン
シャルドネ
（539円）
パイナップルの爽やかな香りと、豊かな酸味が絶妙に調和したシャルドネ
フルーティでありながら軽やかな飲み心地が特徴
どんな料理にも合わせやすく、飲み飽きない万能な白ワイン
ソーヴィニヨンブラウン
（660円）
グレープフルーツや青りんごのようなフルーティな味わい
キリッとした酸味が心地よい白ワイン
軽やかで飲みやすく、魚介料理やサラダなど料理と相性抜群
付き出し
（440円）
見た目も可愛いパッケージに入った「グリッシーニ（※）」は、前菜としてぴったりの一品
カリッとした食感が楽しく、ひと口サイズに手で折っていただくスタイル
食事前の軽いおつまみや、ワインとのペアリングに最適
（※グリッシーニ：イタリア発祥の細長いパンスティック）
自家製のチーズは驚くほど食べやすく、あっさりとした仕上がりが特徴
冷たくて爽やかな口当たり
シンプルながらも奥行きのある味わい
ポテトサラダ
（660円）
シンプルながらもひと工夫が光る特製「ポテトサラダ」
まるっと1個が上にのっているビジュアルも珍しい
半熟ゆで卵を崩しながら混ぜるスタイル
まろやかな黄身が全体に絡み、贅沢な味わいに仕上がる
イタリアンテイストが効いた新感覚のポテトサラダは、ワインやパンとも相性抜群
たこ唐揚
（880円）
淡路島産の新鮮なタコを使用した、ぷりぷりとした食感が楽しめる「たこの唐揚げ」
タコの旨味をぎゅっと閉じ込めたボリューム感たっぷりの大きさが特徴
外はカリッと香ばしく、中はジューシーで食べ応え抜群
軽いおつまみにぴったりの一品
カキフライ
（990円）
広島県産の新鮮な牡蠣を使用した「カキフライ」は、ぷりぷりとした食感が楽しめる一品
外はサクサクに揚がり、中はジューシーで、牡蠣の旨味がしっかりと感じらる
自家製のタルタルソースと一緒にいただくことで、さらに深みのある味わいに
牡蠣好きにはたまらない、贅沢な一皿
じゃこ天
（550円）
愛媛県・宇和島産のじゃこを使用した「じゃこ天」
薄く焼かれているので、軽やかに食べられる一品
薄さの中にもジューシーな旨味がぎゅっと詰まったじゃこが特徴
さらに、ショウガがアクセントとなり、全体の味わいにさっぱりとした風味を加えている
軽いおつまみとしても最適な、絶妙なバランスの一皿
ブリのわら焼き
（990円）
高知県産の新鮮なブリを使用した「ブリのわら焼き」
藁で皮を炙ることで、香ばしく豊かな香りが広がる
藁の香りがブリの旨味を引き立て、ひと口食べるごとに旨みが広がる
下には玉ねぎと長ネギの薬味が合わせられ、これらが一体となることで絶妙なハーモニーを楽しむことができる
香り、味わい、食感が全て調和した贅沢な一皿
釜揚しらす
（550円）
三重県産のふわふわの「釜揚げしらす」
1匹1匹がしっかりとした食感で、通常のしらすよりも大きく、食べ応え抜群
その新鮮さが口の中で広がり、魚の旨味をしっかりと感じられる
さらに、下にはスライスされた玉ねぎが敷かれている
甘みとシャキシャキ感が加わり、しらすの味わいを引き立てる
シンプルながらも深い味わいが楽しめる一皿
明太子
（660円）
お酒のお供にぴったりな「明太子」
塩辛すぎず、地酒との相性が抜群の一品
しっかりとした味わいながらも、後味はすっきりとしていて、何度でも味わいたくなる深みがある
添えられたレモンを絞ることで、さっぱりとした風味が加わり、味の変化を楽しむことができる
お酒とのペアリングが楽しみな、シンプルで贅沢な一皿
シンプルでありながら、それぞれ独特の特徴と味わいが感じられた
どれもお酒との相性が良く、食事がさらに楽しくなる一品ばかり
軽いおつまみからメインディッシュまで、幅広いシーンでお楽しみいただけます
ごちそうさまでした
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Luv.Fish？大阪
【最寄駅】JR「大阪」駅直結 徒歩1分
【住所】大阪府大阪市北区梅田3-2-2 JPタワー大阪 B1F
【営業時間】11:00〜23:00※最終入店22:30（LO フード 22:00、ドリンク 22:30）
【定休日】施設に準ずる
【コンセント】なし
【Wi-Fi完備】施設あり
【雰囲気】ぼっちでは気まずい・作業スペースには使えない
【金額】9000円
【支払い】クレジットカード・QR決済
【備考】現金は使えない