安らぎとリフレッシュを求めてこちらのお店「倉式珈琲店」へいらっしゃいませ
季節限定のメニュー
この時期限定の商品ラインナップは、お芋系が大好きな私にとってどれも魅力的
秋を感じさせるモンブランや、彩りに満ちた商品が目を引く
【ごめし】注文したメニュー
サイフォン式コーヒーは「倉式ブレンド」
こちらの珈琲は濃さが自分で選べるのが魅力
今回は「普通」の味わいをチョイス
約2杯分になっているので、豊かな味わいをゆっくりと楽しむことができるのが嬉しいポイント
安定のモーニングセット
うつくしく黄金色によく焼きあがったトースト
裏面もほんのりと色づいており、サクサクとした食感の中にもちもちとした部分を味わうことができる
粉チーズとドレッシングの組み合わせは絶妙で、サラダの彩りきれい
新鮮な野菜の色合いが目を引き、それぞれの食材が調和している様子が感じらる
ゆで卵占いは
良い感じの半熟具合でまさに100点満点の半熟ゆで卵
その見た目の美しさと、黄身の美しさにため息がでちゃう
このような完璧な仕上がりを得るためには、時間と火加減を見極める技術が必要
その秘訣について興味深く考えさせられる
「倉式珈琲店」はただのカフェではなく、訪れるたびに心地よい空間が待っている
これからも私の癒しの場として、大切に訪れていきたいお店だ
ごちそうさまでした
