ちょっと二日酔い気味の今日
何か身体にやさしいものが食べたいな…と思いながら街を歩いていると、ふと目に入ったのが『広州市場』というお店
なんとなく並んでみたら、あっという間に後ろに長蛇の列ができてびっくり
気になってその場で調べてみると、有名な超人気店だということが判明！
これはチャンスと思い、そのまま並んで入店してみました
【5月限定メニュー】ライオン少年コラボ「わんたん太麺」登場！ランチも充実
5月の月替わり限定メニューとして登場したのは、長編アニメーション映画「雄獅少年 ライオン少年」とのコラボ商品、「わんたん太麺」
中国伝統芸能「獅子舞」の演者を目指す少年たちを描いた感動作とコラボした特別メニュー
定番メニューでは、ジューシーなわんたん料理や本格中華の人気メニューが豊富にラインナップ
どれもボリューム満点で食欲をそそる内容
さらにうれしいのは、ランチタイムが11:00〜17:00と長めな点
選べる6種類の麺料理に、セットご飯をお得につけられるランチセットメニューも魅力
店内は初心者も安心！わんたんのおいしい食べ方ガイド付き
店内は、カウンター席とテーブル席を備えたレイアウト
I字型の造りになっており、厨房前にカウンター席、その背後に2名用テーブル席、中央にはグループ向けのテーブル席が配置されてい
今回はカウンター席に案内され、席に着くとすぐに目に入ったのが初心者にもわかりやすい「わんたんの食べ方手引書」
まずはレンゲにワンタンを乗せて、そのまま一口
2つ目以降は、トッピングを加えて味変を楽しむスタイルも提案
トッピングは全部で4種類：
・食べるラー油＋酢
・玉ねぎ甘酢
・塩しょうが
・黒酢
どれも個性的な味わいで、何通りもの楽しみ方ができそう
はじめての方でもガイドに沿って食べ進められるので、安心して中華ワンタンを満喫できる
【ごめし】注文したメニュー
「塩ニンニク粗びき肉汁雲呑麺」塩ニンニク×粗びき肉汁わんたん麺が食欲を刺激する！
想像以上のボリュームとインパクトに驚かされる一杯
たっぷりのニンニクが広がるスープの中に、麺が見えないほどの迫力！
シャキシャキ食感のもやしには、ピリッと効いたブラックペッパーがアクセント
肉汁あふれる粗びきわんたんは、ひと口でしっかりとした満足感を得られる食べ応え
麺は太めのちぢれ麺で、濃厚なスープとの絡みが絶妙
すすったときの音すら食欲をそそるほど
見た目に反して重くないので、二日酔いの体にも優しい味わい
ランチセットでご飯付きにもできますが、この一杯だけでも大満足間違いなし！
ガッツリ系好きにおすすめのパンチの効いたラーメン
ごちそうさまでした
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手包わんたん麺酒家 広州市場 横浜ポルタ店
【最寄駅】京急線「横浜」駅 中央改札 徒歩2分
【住所】神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタB1
【営業時間】［平日］11:00～23:00（LO 22:30)［土日祝］10:30～23:00（LO 22:30)
【定休日】施設に準ずる
【コンセント】なし
【Wi-Fi完備】施設あり
【雰囲気】ぼっちでも入れる・作業スペースには使えない
【金額】970円
【支払い】現金・クレジットカード・QR決済
【備考】並ぶ