日本三景のひとつ、天橋立を訪れたらぜひ立ち寄りたいのが、松並木と廻旋橋を眺めながらくつろげる絶景カフェ「カフェ・ドゥ・パン」
海沿いの大きな窓からは、まるで絵葉書のような風景が広がっていて、観光の途中にほっとひと息つける贅沢な空間
たくさん歩いた後に、絶景を眺めながらのカフェタイムにしました
【ごめし】注文したメニュー
「天橋立ワイン 白（辛口）」フルーティーな香りが広がる京都生まれの白ワイン
京都・天橋立でつくられている「天橋立ワイン 白 辛口」
爽やかな飲み口とフルーティーな香りが特徴の国産ワイン
グラスに注ぐと、果実感のある華やかな香りがふわっと広がる
飲む前から心地よさを感じさせてくれる
辛口ながらもキリッとしすぎず、ほどよい酸味とすっきりとした後味
和食にも洋食にも合わせやすく、食中酒としてもぴったりの一杯
宮津バーガー認定！「サーディンバーガー」天橋立ワイナリーの米粉パンで楽しむご当地サンド
宮津市ご当地グルメの一つ、「宮津バーガー」に認定された「サーディンバーガー」
天橋立ワイナリーのパン工房で焼き上げた「こめこパン」を使ったこだわりの一品
使用されているパンは、もちもち食感がクセになる米粉パン
食べ応えがありながらも、ふんわり軽い口当たり
主役の具材は、天橋立名物のオイルサーディン（イワシのオイル漬け）
そこにさっぱりとした梅ソースを合わせ、絶妙なバランスに仕上がっている
サンドされているのは、サーディンだけではなく、きゅうり・大葉・玉ねぎなど、シャキシャキ食感の具材がたっぷり
梅と大葉の爽やかさがオイルサーディンの旨みを引き立て、脂っこさを感じさせない爽やかな後味に
まさに、地元の食材を活かしたヘルシーなご当地バーガー
観光の合間の軽食にもぴったりな、満足度の高いサンドイッチ
素材にこだわった日替わりランチや、手軽に楽しめるサンドイッチなどの軽食も充実
穏やかな内海と運河に囲まれたロケーションは、遊覧船を眺めながらゆったりと過ごせる癒しの空間でした
ごちそうさまでした