1軒目を終えてお腹は程よく満たされたけれど
「もう少しだけ話したい」「あと一杯だけ飲み足りない」——そんな夜ってありますよね
今回は後輩とのご飯の帰りに、梅田駅直結のルクア大阪内をぶらりと散歩
「徳田酒店」へ再訪問をしてきました！
定番から日替わり「本日のおすすめ」まで豊富なラインナップ
「徳田酒店」の最大の魅力といえば、圧倒的なメニューの豊富さとコスパの良さ！
卓上に並ぶ定番居酒屋メニューはもちろん、その日ならではの味わいが楽しめる「本日のおすすめ」まで、目移りしてしまうほどのラインナップがズラリと揃っている
定番のアテから、お酒が進む名物のお肉料理、その日の旬を盛り込んだ限定メニューまでしっかり網羅されている
1軒目としてがっつり食べるのはもちろん、今回のように「ちょっとだけ追加でつまみたい」という2軒目利用にも使い勝手抜群
【ごめし】注文したメニュー
「サッポロラガー（赤星）」のキリッとした喉ごし
（560円）
大衆酒場の代名詞ともいえる「サッポロラガービール」通称：赤星
ずっしりと重みのある大瓶からトクトクとグラスへ注ぎ入れ、キリッとした力強い喉ごしに乾杯！
スッと抜ける澄んだ麦の香りが、心地よく喉を通る
香ばしく炙った「水たこ炙り刺し」を堪能
（790円）
アテに選んだのは「水たこ炙り刺し」
表面をサッと炙ることで引き出された香ばしい香りが、運ばれてきた瞬間から食欲がそそられる
噛んだ瞬間に弾けるプリッとした適度な弾力
噛みしめるほどに溢れ出す水たこ特有のみずみずしい甘み
表面の香ばしさと生のしっとりとした旨みが口の中で絶妙に重なり合う一皿
薬味と旨みが弾ける「海鮮なめろう」
（580円）
コクのある風味に、海鮮が渋滞している「海鮮なめろう」
数種類の新鮮な魚介と、ねっとりとした濃厚な舌触り
コリッとした食感のコントラストが楽しめる
噛むたびに魚介の濃厚な旨みが広がる最高のお酒のパートナー
一口食べて感動！名物「京橋玉子焼き」
（540円）
今回一番の感動だったのが徳田酒店の名物「京橋玉子焼き」
運ばれてきて驚いたのがそのビジュアル！
たっぷりの千切りキャベツの上に、まるで大きなお好み焼きのような、ふっくらとボリュームのある玉子焼きがどーんと乗っているちょっと珍しい一品
ふんわり感とシャキシャキ感が織りなす食感のコントラスト、そしてお好み焼きのような満足感がありながらもキャベツで重たくならない絶妙なバランス
肉料理「鶏せせりの塩焼き」
（590円）
お肉メニューから選んだのは「鶏せせりの塩焼き」
一口噛み締めると、せせりならではのプリッとした弾力ある食感
ジューシーな肉汁と鶏の旨みがジュワッと口いっぱいに広がる
付け合わせには、オニオン・青ネギ・レモン・柚子胡椒
いろんなパターンで味変が楽しめる
味変にぴったりな「アボカド明太子タルタル」
（490円）
和系をちょっと外れて洋風の「アボカド明太子タルタル」を注文
一口サイズで食べやすくカットされたアボカドに、明太子のピリッとした辛味とプチプチ弾ける食感、そしてさらさらとしたソースが絶妙に絡み合う
口の中で広がるリッチで濃厚な味わいは、これまでのあっさりとした和風のアテからの良いアクセント
テーブルの雰囲気もガラリと変わる一品
いつ訪れても活気あふれる人気店「徳田商店」
この日も店内はほぼ満席状態
ちょうどお会計を済ませて出ていくお客さんの姿があり、ダメ元でスタッフさんに声をかけてみたところ、運よくタイミング良く滑り込むことができました！
これもご縁よね
ごちそうさまでした
