前回、「とんかつ十兵衛」で味わった絶品「黒酢」に心を奪われ、再び訪れることに
ぷりっぷりのエビと黒酢のさっぱりとした味わいが忘れられず、日を置かずに再訪問しました
【ごめし】注文したメニュー
瓶ビール「サッポロ生ビール 黒ラベル」
まずは、乾杯からスタート！
今日は「サッポロ生ビール 黒ラベル」で一息つく
そのまろやかな味わいとキレのある後味
すぐにでも気分をリフレッシュしてくれる、そんな一杯
お通しは「ゴーヤと梅和え」
ゴーヤ特有の苦味が控えめで、食べやすくなっているのが嬉しい
梅の酸味が加わることで、まるで体が元気を取り戻すような感覚
疲れた体に、ちょうど良い活力を与えてくれる一品
黒酢の酸味が心地いい！冷製「黒酢和え」で疲労回復
黒酢のまろやかな酸味と、ぷりぷりの海老の食感がたまらない「黒酢和え」
ひんやりとした口あたりが、日々の疲れた体にやさしくしみわたる
夏場や疲れがたまりがちなときにもぴったりの一品
裏メニュー：豆腐サラダ
定食にそっと添えられていた「豆腐サラダ」
今までの思いを、思わずお店の方に熱弁
すると、まさかの別添えサービス！
しかも、簡単な作り方まで教えていただくといううれしいサプライズ（涙）
この日の「豆腐サラダ」は、きゅうりとりんご入り
シャキシャキ食感が加わることで、ヘルシーながらもしっかり満足感のある副菜に
鹿児島名物・黒豚の旨みを堪能！サクサク衣がクセになる「串カツ」
（1100円）
黒豚のヒレ肉を使った「串カツ」を単品で追加
サクッと軽い食感で、口の中でほどけるように広がる
思っている以上にうれしい大きさ
具材は黒豚ヒレ・玉ねぎ・ピーマンなど彩り豊か
脂っこさは控えめで、素材の味わいが引き立つ仕上がり
ごはんのお供としてはもちろん、ビールとの相性も抜群の一品
写真は撮れていないけど、「とんこつ定食」を楽しみながら、ついつい単品料理も追加注文
気づけばちょっと贅沢なご飯に
でも、鹿児島グルメを満喫できる満足感には代えられない
旅行中だからこそ許される、そんな“ご褒美ごはん”でした
ごちそうさまでした
